Здравствуйте, Александр! К сожалению, в Вашем случае действия военкомата совершенно правомерны. Дело в том, что с момента подачи оригиналов документов в политех и зачислением в ННГУ после третьей волны, Вас успели зачислить в политехнический университет. То есть, в первую очередь Вы стали студентом политехнического факультета. После чего решили все же подать оригиналы в ННГУ, в силу чего в политехническом университете был издан приказ о Вашем отчислении, после чего Вы получили оригиналы документов на руки, отнесли их в ННГУ и стали студентом Гос. Университета.
Отсрочка для студентов высших учебных заведений предоставляется один раз. И при этом неважно, сколько Вы проучитесь в ВУЗе за этот один раз - 5 лет или же Вас отчислят из ВУЗа через неделю после зачисления в него. Получилось так, что отсрочку свою Вы уже использовали (а попросту говоря, потратили ее даром), поступив в политехнический университет и буквально тут же забрав из него документы. Более отсрочек по учебе военкомат Вам не предоставит.